Наша читательница Евгения Витальевна не только искусная мастерица, но и опытный пчеловод. Она с удовольствием знакомит горожан с книгой "Практикум по пчеловодству" с выставки "Земля хозяином сильна"!
Козин, Р. Практикум по пчеловодству.
- Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021.
Пчеловодство является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса России. Пчел разводят для производства меда, воска, маточного молочка, прополиса, пыльцы, перги, пчелиного яда, которые относятся к ценнейшим продуктам питания, обладают лечебными свойствами, широко используются в косметике и парфюмерии.
В учебном пособии основное внимание уделяется освоению и отработке технологии производства и переработки продукции пчеловодства
, а также методам контроля их качества.
1969